Наръчник „Защита от санкции относно хигиената и безопасността на храните във вашите обекти“
по новия Закон за храните и
новия Закон за управление на
агрохранителната верига юни 2020 г.
Вие сте БИЗНЕС ОПЕРАТОР С ХРАНИ…
Вие сте ОНЛАЙН ТЪРГОВЕЦ НА ХРАНИ…
Вие сте ПРОИЗВОДИТЕЛ или ДИСТРИБУТОР…
Вашият обект е малък или голям,
произвежда или само продава,
има малък или голям персонал,
намира се в цех, транжорна, фабрика, кухня, стол, ресторант,
заведение за хранене, в града, на пътя, в планината или на плажа…
Идват хора и се легитимират за проверка?!
Ние ще Ви помогнем да посрещнете уверено инспекторите по хигиена и безопасност на храните!
Наръчник „Защита от санкции относно хигиената и безопасността на храните във вашите обекти“ заедно с диск
с необходимия набор документи и нормативна уредба.
Предназначен е за всички, чийто бизнес е свързан с храните – от суровините, тяхното съхранение, преработка и продажба, приготвянето на храните до предлагането им на клиента.
С ПОМОЩТА НА НАРЪЧНИКА и CD към него:
- Можете да избегнете ГАРАНТИРАНО санкции от проверяващите органи;
- Имате удобно събрани всички мерки, правила и изисквания на Системата за управление безопасността на храните (СУБХ), Добрите хигиенни, производствени и търговски практики и Системата НАССР;
- Разполагате с набор документи по СУБХ, НАССР, които задължително трябва да присъстват във Вашите обекти – инструкции, дневници за текущо поддържане на изискванията и водене на нормативно предвидените записи, чек листи, графиции др.;
- Знаете как да се направи анализ във всеки конкретен обект, как се предвиждат необходимите мерки и как това да се оформи в подходящия изискуем документален вид;
- Познавате правата на клиента при инцидент с храна от Ваш обект;
- Знаете какво контролират БАБХ, ОДБХ и РЗИ и как да намалите здравния риск;
- Знаете кои са органите, осъществяващи официалния контрол по законодателния пакет – Закона за храните и Закона за управление на агрохранителната верига;
- А когато Ви трябва да си попълните и разпечатате готов екземпляр от документ – поставяте диска и имате толкова копия, колкото са Ви нужни.
И ОЩЕ ЗА ПРОДУКТА:
- изданието съдържа 320 стр.;
- дискът съдържа над 40 документа, удобни за попълване или директно разпечатване за комплекта документация;
- авторът – Катя Лазарова, е сертифициран одитор в областта на хигиената и безопасността на храните. В своята практика има въведени множество Системи за управление и безопасност на храните в различни по своя характер хранителни обекти.
Как можете да закупите Наръчник „Защита от санкции относно хигиената и
безопасността на храните във вашите обекти“?
Книгата се предлага за директно закупуване и се доставя с куриер и оригинална фактура за 67,80 лв. (с ДДС). Цената на продукта се заплаща директно на куриера.
Поръчайте по най-удобния за Вас начин:
по пощата: София 1000, ул. Карнеги 11А
на тел.: 02/ 9699 191, 02/9699 192
на факс.: 02/ 9699 190
на е-mail: rmg@bulinfo.net, rmg@rezon.bg
